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【签约】重庆印象渝都老火锅

发布时间:2018-10-24 浏览次数:125次 作者:023web 来源:重庆网站建设

重庆印象渝都老火锅

乾隆48年,1783年正月初十,乾隆皇帝为了530桌宫廷火锅其盛况可谓是当时的火锅之最。当时御用的炒料制作师傅就是印象渝都火锅的开山鼻祖——刘渝杰,重庆万县人。回乡后,刘渝杰即创办印象渝都火锅一直持续至清末民国初期。由于时局动荡,当时的印象渝都火锅传人将火锅秘方封存后从事其他行业。文革后,刘家后人在翻建老屋时发现了火锅秘方并按照原配方寻找配料,经过反复研制,终于将该传世秘方重现天日,取名为“巴人印象”。

·1998年 “印象渝都”前身“巴人印象”被重庆市政府评为第一批“重庆市首届名优火锅”

·2014年 为了适应市场需求,“巴人印象”正式更名“印象渝都火锅”,并从重庆涪陵迁址至重庆市九龙区杨家坪商圈。

·2016年 在重庆37000多家火锅店中被评选为“中国名火锅”、 “特色火锅30强”、“消费者满意单位”在四川29000多家火锅店中被评选为“四川名火锅”

·2017年 被重庆市报业集团评为重庆“重庆火锅十强”。

标签: 网站建设 火锅
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